mercoledì 1 febbraio 2012 presso il Centro Intergenerazionale – via Italia, 84 – Gorgonzola

in prima convocazione alle ore 11:00 e in seconda convocazione alle ore 21:00 con il seguente ordine del giorno:

1.     Approvazione del Bilancio Consuntivo 2011

2.     Relazione sulle attività svolte dalla Condotta del 2011

3.     Verifica andamento piano Quadriennale

4.     Varie ed eventuali

Considerata l’importanza di questo momento associativo, contiamo su una partecipazione numerosa e propositiva.
Ai fini organizzativi invitiamo le persone interessate ad informarci via e-mail della loro partecipazione.
Chi poi intendesse entrare a far parte attiva nella gestione della Condotta e/o del Comitato di Condotta sarà il benvenuto.
Ricordiamo a coloro che avessero la tessera associativa in scadenza o scaduta  la possibilità di rinnovarla durante la serata.

Cordiali saluti

Comitato di Condotta
Slow Food Gorgonzola e Martesana

Relazione sul bilancio

Verbale assemblea

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Presentato dossier FAI e WWF
Terra rubata – Viaggio nell’Italia che scompare

01/02/2012 - Secondo il Dossier, nei prossimi 20 anni la superficie occupata dalle aree urbane crescerà di circa 600mila ettari

Un’Italia erosa dalle lobby del cemento e del mattone che fagocitano per sempre, al ritmo di 75 ettari al giorno, tesori naturalistici e paesaggistici, terreni agricoli  e spazi di aggregazione sociale che non saranno più restituiti all’ambiente e alla collettività: è la fotografia di un processo irreversibile e in crescita, quello della perdita di territorio, che FAI e WWF tracciano nel Dossier sul consumo del suolo “Terra Rubata – Viaggio nell’Italia che scompare” presentato ieri a Milano, in cui vengono illustrate le analisi e le proposte delle due associazioni. Secondo il Dossier, nei prossimi 20 anni la superficie occupata dalle aree urbane crescerà di circa 600mila ettari, pari ad una conversione urbana di 75 ettari al giorno,  raffigurabile come un quadrato di 6400 kmq.

La stima, emerge da un’indagine condotta su 11 regioni italiane, corrispondenti al 44% della superficie totale, secondo cui l’area urbana in Italia negli ultimi 50 anni si è moltiplicata, secondo i dati ufficiali, di 3,5 volte ed è aumentata, dagli anni ’50 ai primi anni del 2000, di quasi 600mila ettari -  oltre 33 ettari al giorno e 366,65 mq a persona con valori medi oltre  il 300% e picchi di incremento fino al 1100% in alcune regioni – equivalenti all’intera regione del Friuli Venezia Giulia, come risulta da un progetto di ricerca promosso dall’Università degli Studi dell’Aquila in collaborazione con il WWF Italia, l’Università Bocconi, l’Osservatorio per la Biodiversità, il Paesaggio Rurale e il Progetto sostenibile della Regione Umbria.

E in 50 anni (1951 – 2011) persino quei comuni che si sono svuotati a causa dell’emigrazione sono cresciuti di oltre 800 mq per ogni abitante perso. Resta la piaga dell’abusivismo edilizio, che dal 1948 ad oggi ha ferito il territorio con 4,5 milioni di abusi edilizi, 75mila l’anno e 207 al giorno, e in favore negli ultimi 16 anni ci sono stati 3 condoni (1985, 1994 e 2003). Poi ci sono le cave che nel solo 2006 hanno mutilato il territorio escavando  375 milioni di tonnellate di inerti e 320 milioni di tonnellate di argilla, calcare, gessi e pietre ornamentali. I progetti delle grandi infrastrutture, invece, mettono a rischio 84 aree protette, 192 Siti di Interesse Comunitario e 64 International Bird Area. Si registra poi in agricoltura dal 2000 al 2010 una diminuzione della Superficie Aziendale Totale (SAT) dell’8% e della Superficie Agricola Utilizzata (SAU) del 2,3%, mentre il numero delle aziende agricole e zootecniche diminuisce nello stesso periodo del 32,2% in meno di aziende agricole e zootecniche. Il risultato è un territorio meno presidiato e più fragile: in Italia circa il 70% dei Comuni è interessato da frane che, tra il 1950 e il 2009, hanno provocato 6439 vittime tra morti, feriti e dispersi. Allarmante anche il rischio desertificazione: il 4,3% del territorio italiano è considerato “sensibile a fenomeni di desertificazione” e il 12,7% come “vulnerabile”.

Fonte: Greenews.info

Slow Food è in prima linea nel fermare il processo di cementificazione in Italia facendo parte del Forum Salviamo il Paesaggio – Difendiamo i territori

Questa settimana i mercati dell’ortofrutta hanno subito un notevole sconvolgimento. Era tanto che non si registrava uno sciopero degli autotrasportatori così importante e prolungato. Alcuni effetti li avrete già potuti verificare tra le bancarelle: mancanza di prodotto o prezzi anche raddoppiati per alcune merci. Mentre s’inizia dal Nord con il ritorno alla normalità, il consiglio per chi fa la spesa è comunque quello di restare fermi ancora un paio di giorni. Consumare nel frattempo tutto quanto si ha in casa e attendere lunedì o martedì, quando i mercati saranno invasi da tonnellate di prodotti i cui prezzi saranno sicuramente molto bassi, facendo però molta attenzione alla qualità.

Lo sciopero ha influito diversamente nelle varie Regioni, e ha colpito soprattutto Puglia, Campania, Sicilia. Il Meridione in generale: in questo momento sono le zone più produttive per quantità e varietà, con frutta e verdura in piena fase di raccolta. La Sicilia, bloccata già da due settimane, non ha più fatto partire arance e altri agrumi, ma nemmeno pomodorini, melanzane o altri prodotti non tipicamente invernali, che però lì si riescono a coltivare anche in questi mesi, per poi farli viaggiare in tutta la Penisola. Merce fresca, che non si conserva a lungo. Ci sono dunque stati altri effetti, meno evidenti. Innanzi tutto un grande spreco: il raccolto è stato buttato via o, quando possibile, ammassato nei magazzini refrigerati, in attesa di essere spedito nei prossimi giorni. Naturalmente non si tratterà di prodotti che avranno mantenuto una grande freschezza o qualità. Fioccheranno le offerte, ma bisognerà valutare con molta cura l’integrità della merce.

Si può dire che si sia rotto un meccanismo: l’annata è compromessa per molti produttori, anche perché i commercianti che hanno cercato di parare i colpi – la grande distribuzione o i canali dell’export – intanto si sono rivolti all’estero (per le arance in Spagna e Grecia per esempio) e non torneranno subito a comprare italiano. Insomma, questo sciopero è un disastro, ma almeno avrà il merito di insegnarci ciò che avrebbe già dovuto essere evidente: dipendiamo da una rete fitta di trasporti che non sempre hanno tanto senso. Mangiare locale evita questa dipendenza, oltre che far bene all’ambiente e ai piccoli coltivatori dei nostri territori, i quali non hanno bisogno di TIR per darci prodotti freschi e sostenibili.

Da La Stampa, rubrica Sabato al mercato, a cura di Carlo Bogliotti